Queso de bola frito

Esta receta de queso de bola frito mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.

Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.

Ingredientes de queso de bola frito

Para preparar queso de bola frito, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 6 lascas de queso de bola (gruesas)
• 1 taza de harina de todo uso
• 2 huevos batidos suavemente
• 2 tazas de polvo de galletas
• 1/
• 4 taza aceite de olivaSALSA:
• 4 taza de jugo de limón1 cubito caldo de pollo
• 2 taza de pasta de guayaba
• 2 taza de agua

Cómo preparar queso de bola frito

Sigue estos pasos para que queso de bola frito quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Corte las lascas de queso de 2 o 3 pedazos (del tamaño de un bocado).
2. Coloca en una bandeja y guarde en el congelador por 25 minutos.
3. Pase el queso por la harina, el huevo y por ultimo el polvo de galleta.
4. Termine de empanar el queso y regrese al congelador o nevera.
5. En una sartén, caliente el aceite y fría los quesos empanados, hasta dorados por ambos lados (1 a 2 minutos por cada lado)
6. Sirva con la salsa.
7. PARA LA SALSA:En el procesador de alimentos o licuadora, mezcle todos los ingredientes y caliente en una cacerola hasta que hierva.
8. Sirva con el queso dorado.

Consejos para preparar queso de bola frito

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas para inspirarte

Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a queso de bola frito.

• Queso frito con mermelada
• Queso ahumado frito
• Huevos revueltos con queso rallado
• Revuelto de grelos con queso de tetilla