Revuelto campero
Esta versión de revuelto campero está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Esta guía de revuelto campero resume la receta en ingredientes claros, como salchichas con quesotaquitos de jamónbacon, cebolla, tomates medianos y pimientos verdes medianossal, y una preparación fácil de revisar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para revuelto campero
Para preparar revuelto campero, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 8 Salchichas con quesoTaquitos de jamónBacon
- 8 Lonchas jamón de yorkQueso rallado para pizzas y/o mozzarella
- 1 Cebolla
- 4 Tomates medianos
- 4 Pimientos verdes medianosSal
- Pimienta
- 1 vaso de Vino blanco 1 chorro de Aceite de oliva
- 4 Huevos
Cómo preparar revuelto campero
Sigue estos pasos para que revuelto campero quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para hacer este revuelto campero es cortar los tomates en dados pequeños, y la cebolla y los pimientos en tiras.
- Cortar las salchichas en rodajas del grueso de un dedo aproximadamente y el jamón de york y el bacon en tiras no muy largas.
- Calentar el aceite en un sartén y una vez que observamos que está diluido, lo retiramos del fuego durante un minuto aproximadamente y a continuación, añadimos a la vez, todo lo anteriormente cortado y removemos.
- Seguidamente volvemos a poner la sartén en el fuego y agregamos los taquitos de jamón y removemos.
- Salpimentamos y tras remover, añadimos el vaso de vino blanco y volvemos a remover un poco.
- Dejamos reposar un poco a fuego medio todo para que se evapore parte del vino.
- Añadimos entonces el queso que hemos decidido (mozarella, rallado o ambos) y removemos para fundir el queso con los demás ingredientes del revuelto campero.
- Poner los huevos y una vez puesta una pizca de sal sobre las yemas, removemos para terminar elaborando el revuelto campero, ¡y listo! Si se desea, los huevos se pueden cuajar un poco, dejando la yema al gusto, bien para mojar con pan o bien para revolver una vez emplatado y así degustar la yema como cuando los freímos.Y si te gustan las recetas de huevos revueltos, puedes echarle un vistazo a estas recomendadas:Revuelto de ajetesRevuelto de acelgasRevuelto de pisto
Consejos para preparar revuelto campero
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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Estas ideas pueden acompañar muy bien una búsqueda de recetas como revuelto campero.
