Bizcocho de avena y claras
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Si quieres preparar bizcocho de avena y claras sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
bizcocho de avena y claras es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como avena en hojuela, claras de huevo, leche y canela, están bien ordenados. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para bizcocho de avena y claras
Para preparar bizcocho de avena y claras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Avena en hojuela
- 2 unidades de Claras de huevo
- 40 mililitros de Leche
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Edulcorante sin calorías
- 1 unidad de Manzana verde
Preparación
Sigue estos pasos para que bizcocho de avena y claras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar este bizcocho proteico, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Para empezar a hacer la masa del bizcocho, triturar la avena en un procesador hasta que se convierta en harina, agregarla a un bol y mezclarla con las claras de huevo.
- Añadir la canela en polvo, el edulcorante sin calorías y la leche. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la mezcla a una refractaria y cubrir con rodajas de manzana verde. Espolvorear con un poco de canela en polvo y hornear a 180°C durante 20 minutos.- Truco: Preferiblemente utilizar un molde de silicona o engrasar la refractaria con un poco de aceite.
- Una vez esté listo, desmoldar el bizcocho de avena y claras y disfrutar. Este tipo de alimentos proteicos son ideales para consumir e el desayuno. Puedes añadir un poco de miel de maple o mermelada baja en azúcar. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar bizcocho de avena y claras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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Prueba una de estas opciones si quieres cambiar un poco la preparación.
