Tarta de zanahoria y avena saludable
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Tarta de zanahoria y avena saludable

ByCamila

Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.

Preparar tarta de zanahoria y avena saludable no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.

Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.

Resumen rápido

Esta versión organizada de tarta de zanahoria y avena saludable permite ver zanahoria rallada, hojuelas de avena, claras de huevo y huevo entero antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.

Qué necesitas para preparar tarta de zanahoria y avena saludable

Para preparar tarta de zanahoria y avena saludable, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 Zanahoria rallada
  • ½ taza de Hojuelas de avena
  • 2 Claras de huevo
  • 1 Huevo entero
  • ½ cucharadita de Canela en polvo
  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 1 cucharadita de Polvos de hornear
  • 5 sobres de Edulcorante o Stevia
  • ½ taza de Leche de almendras
  • ½ taza de Uvas pasa

Preparación

Sigue estos pasos para que tarta de zanahoria y avena saludable quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. El primer paso para preparar nuestra tarta de zanahoria será alistar todos los ingredientes. Recuerda medir bien todo, rallar la zanahoria y comprobar que el edulcorante es libre de calorías.
  2. Para hacer harina de avena, debemos procesar las hojuelas hasta hacerlas polvo. Tritura a máxima velocidad hasta que la avena tenga textura de harina.
  3. Empezamos a preparar la masa de la tarta saludable, mezclando la zanahoria rallada con la harina de avena, la canela, los sobres de edulcorante, la canela y el polvo para hornear.
  4. A continuación, incorporar las claras, el huevo y volver a batir todo hasta que estos ingrediente se integren en la mezcla de forma uniforme.
  5. Ya para terminar con la masa, debemos agregar la leche poco a poco mientras seguimos mezclando. La masa de esta trata no es tan homogénea como la de una torta de zanahoria clásica, puedes comprobarlo en la foto del paso.
  6. Vacía la mezcla de la tarta de zanahoria en un molde apto para horno y cocina a 175ºC durante 25 minutos.
  7. Una vez este lista, desmoldar y esparcir por encima las uvas pasa y un poco de miel. Esta tarta de zanahoria y avena es perfecta para comer en el desayuno o servir a la hora del postre junto con un poco de helado de vainilla bajo en calorías, para olvidarnos de la dieta. ¡A disfrutar!

Consejos para preparar tarta de zanahoria y avena saludable

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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