GALLETAS PARA DECORAR
Receta en español con pasos organizados y consejos para casa.
Para cocinar galletas para decorar con más confianza, esta versión organiza todo en secciones fáciles de leer. La receta queda lista para revisar antes de empezar.
Sigue los pasos con calma y termina con los consejos para mejorar el servicio o la textura.
Resumen rápido
Para hacer galletas para decorar, revisa primero mantequilla, yemas, azucar pulverizada y vainilla y sigue la preparación en orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de galletas para decorar
Para preparar galletas para decorar, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 gramos de mantequilla
- 2 yemas
- 250 gramos azucar pulverizada
- 1 cda de vainilla
- 80 gramos de polvo de almendras
- 750 gramos de harina de trigo
Cómo preparar galletas para decorar
Sigue estos pasos para que galletas para decorar quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Acremar mantequilla,se agrega el azucar,se incorporan las yemas y vainilla por ultimo se agrega el polvo de almendra,se mezcla todo muy bien y se le agrega la harina integrarlo a la mezcla, la masa que resulta se pone en papel plastico o adherible y se lleva al refrigerador minimo por una hora.
- Una vez reposada la masa se extiende con rodillo a un milimetro de espesor se cortan las figuras con cortadores de la figura que deseen o simplemente haciendo bolitas con las manos, se va a una charola engrasada se mete al horno a 175 grados centigrados por
- 25 min ya horneadas se dejan enfriar y se decoran al gusto
- Se le puede poner un palito para hacerlo paleta se pueden decorar con fondant o glass,azucar de colores
- Esta si es una receta original y comprobadisima!
Consejos para preparar galletas para decorar
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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