Pan de romero y miel
Esta receta casera de pan de romero y miel organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de pan de romero y miel, empieza por harina, bicarbonato, sal y leche de almendras y sigue luego cada paso de la receta. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pan de romero y miel
Para preparar pan de romero y miel, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Harina
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 1 pizca de Sal
- 250 mililitros de Leche de almendras
- 20 gramos de Azúcar moreno
- 20 gramos de Miel
- 70 gramos de Uvas pasas hidratadas con ron
- 50 gramos de Almendras crudas
- 20 gramos de Semillas de girasol
- 20 gramos de Semillas de lino amarillo
- 20 gramos de Semillas de sésamo
- 20 gramos de Semillas de chía
- 20 gramos de Semillas de amapola
- 2 cucharadas soperas de Romero picado
- 20 gramos de Semillas de calabaza
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pan de romero y miel quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de empezar con la receta del pan de romero y miel, precalentamos el horno a 200ºC. Hecho esto, cogemos un bol con la capacidad suficiente y mezclamos la harina con el bicarbonato, la sal y el azúcar.
- Incorporamos la leche de almendras y la miel y seguimos mezclando hasta integrar por completo. Luego, agregamos todas las semillas, las almendras crudas picadas, el romero y las uvas pasas previamente hidratadas con ron. Amasamos bien para mezclar los ingredientes de pan multicereales y engrasamos un molde para plum-cake con un poco de aceite.
- Recuerda que el molde para plum-cake es aquel con forma alargada. Colocamos la masa del pan de romero y horneamos durante
- 50 minutos, hasta que la parte superior quede dorada.
- Cuando esté listo, lo retiramos y lo dejamos enfriar. ¿Fácil verdad? ¡Y lo mejor de todo es que está delicioso! Más recetas sencillas como la del pan de romero y miel en mi blog El Mundo de Tara, ¡no te lo pierdas!
Consejos para preparar pan de romero y miel
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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