Pan sin levadura
Esta pan sin levadura se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
Esta receta de pan sin levadura reúne azúcar y bicarbonato de sodio harina de trigo en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pan sin levadura
Para preparar pan sin levadura, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Agua (480 mililitros)
- ½ cucharadita de Sal
- 3 cucharadas soperas de Azúcar
- 4 cucharadas soperas de Aceite vegetal
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio Harina de trigo
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pan sin levadura quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para hacer este pan casero, lo primero será mezclar el agua con mezclar todos los ingredientes menos la harina. Es recomendable usar aceite de maíz.
- A continuación ve añadiendo harina poco a poco hasta formar una masa homogénea y ligeramente elástica. No hemos colocado la cantidad de harina porque está depende del resto de los ingredientes, ve añadiendo pequeñas porciones hasta lograr el punto perfecto.
- Forma una bola y guarda esta masa sin levadura en la nevera por lo menos por 15 minutos para que descanse.
- Pasado este tiempo, espolvorea harina sobre la mesa de trabajo y extiende la masa con ayuda del rodillo. La idea es conseguir finas capas de masa, las puedes hacer de forma circular como una pizza.
- Finalmente, cocina el pan casero en una sartén anti-adherente a fuego bajo. Se voltea tan pronto este veamos que la masa comienza a hincharse y se hace por ambos lados. Reserva en un envase envuelto con un trapo y mantén los panes tapados para que no pierdan calor.
- Disfruta del pan sin levadura para acompañar tus comidas preferidas o para la hora del desayuno con un poco de mantequilla.Existen otras formas de hacer este tipo de pan, así que si quieres consultarla no dejes de ver la receta con fotos en el paso a paso de pan sin levadura casero.
Consejos para preparar pan sin levadura
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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