Salmon oriental
Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.
Esta receta de salmon oriental te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Esta guía rápida de salmon oriental reúne salmón, salsa soya, vinagre blanco y jerez, instrucciones separadas y recomendaciones sencillas. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Qué necesitas para preparar salmon oriental
Para preparar salmon oriental, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 piezas de salmón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cucharadas de salsa soya
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 3 cucharadas de jerez
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de jenjibre rallado4 cebollines picados
Cómo hacer salmon oriental paso a paso
Sigue estos pasos para que salmon oriental quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Coloque el salmón en un recipiente de cristal.
- En un recipiente hondo, mezcle el resto de los ingredientes .
- Vierta sobre el salmón y voltee para cubrirlo bien con la salsa.
- Deje marinar de 30 minutos a 1 hora.
- Caliente la sartén o parilla con un poco de aceite y dore las piezas de 2 a 3 minutos por cada lado.
- Cocine hasta cocido(tomará de 10 a 12 minutos dependiendo del grosor del pescado Para que cocine parejo, voltee cada 2 minutos hasta listo)
- Unte el salmón con la marinada mientras cocina.
- Sirva el salmón en un plato.
- Vierta la marinada restante en la sartén con un poco de agua.
- Deje que hierva y sirva con el salmón.
- Puede adornar con cilantrillo picadito.
- Esta receta es ideal para estos días de cuaresma.
Consejos para preparar salmon oriental
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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