Pescado apanado al horno.
La receta de pescado apanado al horno. queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de pescado apanado al horno., empieza por merluza, un limón.pan rallado y huevo y sigue luego cada paso de la receta. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para pescado apanado al horno.
Para preparar pescado apanado al horno., reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kg de merluza
- 2 dientes de ajo.orégano.pimienta blanca y sal.jugo de
- un limón.pan rallado
- 1 huevo
Cómo hacer pescado apanado al horno. paso a paso
Sigue estos pasos para que pescado apanado al horno. quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Picar los dientes de ajo muy fino, mezclar con el orégano y un poco de aceite en un mortero, hasta hacer una pasta.
- Untar el pescado previamente fileteado con la pasta,espolvorear con orégano, salpimentar y agregar jugo de limon, dejar reposar 5 o 10 minutos.
- Batir un huevo y pasar el pescado por este y luego por el pan rallado por ambos lados. Precalentar el horno junto con la bandeja aceitada a 200 grados C, colocar los filetes de pescado 10 minutos por cada lado. Servir con ensalada.
Consejos para preparar pescado apanado al horno.
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos que puedes preparar
Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.
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