Pay de fresa
Guía rápida con ingredientes separados y preparación paso a paso.
Esta guía de pay de fresa mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.
Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.
Resumen rápido
El punto fuerte de pay de fresa es su estructura clara: ingredientes como fresas, azúcar, agua y gelatina de fresa, pasos en orden y consejos finales. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pay de fresa
Para preparar pay de fresa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilogramo de Fresas
- 135 gramos de Azúcar
- 235 mililitros de Agua
- 25 gramos de Gelatina de fresa
- 30 gramos de Maicena Base
- 1 paquete de Galletas María (200 gramos)
- 1 barra de Mantequilla
Cómo hacer pay de fresa paso a paso
Sigue estos pasos para que pay de fresa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para hacer esta receta fácil de pay, lo primero que debes hacer es mezclar el azúcar con el agua, la gelatina y la maicena. Lleva todo a una cacerola y coloca en el fuego, cuando rompa a hervir espera un minuto y apaga la llama.
- Lava y corta las fresas en rodajas y agrégalas a la preparación anterior de gelatina. Esta mezcla con fruta será el relleno de el pay de fresa.
- Para la base, tritura las galletas poco a poco hasta hacerlas polvo y mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una masa. Esparce esta masa de galleta en la base de un molde, reparte de manera uniforme y presiona con la ayuda de un vaso o una cuchara para que compacte bien.
- A Finalmente, vierte la mezcla de gelatina y fruta sobre la base y refrigera el pay de fresas de un día para otro. Decora con un poco de merengue o nata montada y a disfrutar!
Consejos para preparar pay de fresa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que combinan bien
Si te gustó esta receta, prueba estas deliciosas alternativas.
