Coulis de fresa
La receta de coulis de fresa queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
Esta preparación de coulis de fresa incluye limones, azúcar pulverizada, postre de esencia de vainilla y fresas frescas y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de coulis de fresa
Para preparar coulis de fresa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de Agua (240 mililitros)
- 3 unidades de Limones
- 1 taza de Azúcar pulverizada
- 1 cucharada postre de Esencia de vainilla
- 500 gramos de Fresas frescas
Cómo preparar coulis de fresa
Sigue estos pasos para que coulis de fresa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para la elaboración de nuestra receta es prealistar los ingredientes.
- Lava las fresas y retira el tallo de éstas, corta a la mitad y llévalas a un bol junto con el agua. Licua o procesa todo hasta que se integren los ingredientes.
- Agrega el azúcar, el zumo de los limones y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien hasta que nuestro coulis tome un sabor ácido y dulce.
- Pasa la salsa por un colador para hacer más fina la preparación.
- Puedes conservar el coulis de fresa en la nevera y utilizarlos cada vez que desees para decorar postres o para darle un toque agridulce a ensaladas u otros platos. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. Disfruta!
Consejos para preparar coulis de fresa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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