Naranjas al jerez

La receta de naranjas al jerez queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
Si vas a cocinar naranjas al jerez, empieza revisando naranjas de cascara delgada,sin semillas, azucar y jerez dulce y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para naranjas al jerez
Para preparar naranjas al jerez, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 naranjas de cascara delgada,sin semillas
- 6 cucharadas de azucar
- 1 vaso de jerez dulce
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que naranjas al jerez quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lave las naranjas con agua y detergente, enjuaguelas y sequelas.
- Ralle la cascara amarilla de una de ellas,aparte la ralladura y luego exprimale el jugo.
- Eche el jugo,la ralladura,el azucar y el jerez en una dulcera de buen tamaño.
- Pele perfectamente las 5 naranjas restantes,quiteles las semillas y las pielecillas blancas.
- Rebanelas en rodajas de 1cm de grueso y echelas a la dulcera.
- Guarde el postre en el refrigerador hasta el momento de servirlo.
Consejos para preparar naranjas al jerez
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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