Helado de vainilla bajo en calorías
La receta de helado de vainilla bajo en calorías queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Antes de comenzar con helado de vainilla bajo en calorías, revisa leche de almendra y sobres de estevia o esplenda y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de helado de vainilla bajo en calorías
Para preparar helado de vainilla bajo en calorías, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Leche de almendra
- 6 unidades de Yemas de huevo 1 chorro de Esencia de vainilla
- 5 sobres de Estevia o esplenda
Cómo hacer helado de vainilla bajo en calorías paso a paso
Sigue estos pasos para que helado de vainilla bajo en calorías quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar esta deliciosa receta de helado de vainilla lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que este helado solo tiene unas 110 calorías en total, lo que lo hace ideal para consumir en épocas de dietas o simplemente para cuidar la figura.
- Bate las yemas de huevo con el esplenda hasta que no queden grumos y se integren por completo.
- Por otro lado, calienta la leche de almendras con la esencia de vainilla hasta que hierva.
- Agrega un poco de leche a las yemas y vuelve a llevar toda la mezcla al fuego. Deja hervir por un minuto y retira del fuego, coloca la mezcla en un recipiente y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Si tienes máquina de helado coloca la mezcla cuando esté completamente fría, prende la máquina y déjala girar hasta que este listo el helado. En caso contrario, no te preocupes, solo debes congelar tu helado y cuando veas que ya esta congelado lo licuas y vueles a congelar, así unas 3 veces y verás que queda perfecto.
- Sirve y degusta este delicioso helado de vainilla bajo en calorías,una opción muy saludable, casera y fácil de preparar. Y si lo que quieres es un gran postre pero seguir cuidando tu dieta, prueba a combinar este helado light con unas crepes de avena. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
Consejos para preparar helado de vainilla bajo en calorías
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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