Ahogado de carne con plátano verde
La receta de ahogado de carne con plátano verde queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
La receta de ahogado de carne con plátano verde se centra en cabeza de tomate y cebolla, salsina, sal y carne, una preparación clara y un resultado casero fácil de adaptar. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.
Ingredientes para ahogado de carne con plátano verde
Para preparar ahogado de carne con plátano verde, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 cabeza de Tomate y cebolla
- 1 cucharadita de Salsina
- 1 cucharadita de Sal
- 2 kilogramos de Carne
- 3 unidades de Plátanos
- 1 cucharadita de Aceite 1 manojo de Cilantro
Cómo preparar ahogado de carne con plátano verde
Sigue estos pasos para que ahogado de carne con plátano verde quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para realizar nuestro ahogado de carne con plátano verde, lo primero que debes hacer es poner a sofreír en el aceite la cebolla y el tomate previamente picado. Luego, echa salsina y sal al gusto.
- Después de haber dejado sofreír un ratito el ahogado se le echa la carne en trozos y se deja cocinar por unos 10 minutos aproximadamente.
- Tras haber dejado que la carne coja bien el ahogado se agregan los plátanos estillados y se deja cocinar a fuego medio hasta que termine. Puedes servir este delicioso plato acompañado de arroz blanco o la ensalada que más te guste.
Consejos para preparar ahogado de carne con plátano verde
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras opciones caseras
Para seguir con preparaciones parecidas a ahogado de carne con plátano verde, revisa estas alternativas.
- Carne de res en salsa verde con papas
- MATASQUITA DE CARNE
- Chop suey de carne de res
- Salteado de Carne
