Alas de pollo en Salsa de Tomate
Esta alas de pollo en salsa de tomate está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
alas de pollo en salsa de tomate se prepara con (2½ lb.) alas de pollo limpias, ajo, machacado y picado, salsa comercial tipo gravy," caliente y sal y pimienta y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para alas de pollo en salsa de tomate
Para preparar alas de pollo en salsa de tomate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 kg (2½ lb.) alas de pollo limpias
- 1 cebolla, pelada y picada1/2 berenjena, finamente picada
- 1 diente de ajo, machacado y picado
- 1 lata (796 ml / 28 oz.) tomates, escurridos y picados
- 1/
- 2 taza de salsa comercial tipo gravy," caliente
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que alas de pollo en salsa de tomate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Caliente el aceite en una cacerola grande para saltear.
- Cuando esté caliente", agregue el pollo y fría 3 minutos a fuego medio. Sazone bien y voltee las alas
Consejos para preparar alas de pollo en salsa de tomate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
