Alitas de pollo adobadas con yogur
Con esta receta de alitas de pollo adobadas con yogur, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
Antes de comenzar con alitas de pollo adobadas con yogur, revisa colombinas pequeñas de pollo, alas de pollo 1 manojo de albahaca, yogur sin dulce y orégano seco y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de alitas de pollo adobadas con yogur
Para preparar alitas de pollo adobadas con yogur, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 8 unidades de Colombinas pequeñas de pollo
- 8 unidades de Alas de pollo 1 manojo de Albahaca
- 200 mililitros de Yogur sin dulce
- 1 cucharada sopera de Orégano seco
- 1 cucharada postre de Pasta de ajo
- 1 pizca de Canela
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que alitas de pollo adobadas con yogur quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para realizar nuestra receta de alitas de pollo adobadas es prealistar los ingredientes.
- Coloca el yogur sin dulce en un bol y adiciónale el orégano, la pimienta, la pasta de ajo y la canela en polvo al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes del adobo para las alitas.
- Adiciona al bol donde tenemos el paso anterior las alitas de pollo y colombinas.
- Agrega algunas hojas de albahaca fresca al adobo y mezcla muy bien para adobar las alitas de pollo. La cantidad de albahaca depende de ustedes, a mí me gusta muy abundante así que añado unas 8 hojas cortadas en tiras medianas como se observa en la fotografía. Lleva las alitas con yogur a la nevera o refrigerador durante
- 30 minutos. Si quieres, puedes dejar que se adoben durante más tiempo, así la preparación tendrá más sabor.
- Una vez transcurrido el tiempo del adobo, lleva las alitas con yogur a una refractaria para horno.
- Ahora, adiciona sal y pimienta al gusto para poder proceder a cocinarlas.
- Tapa las alitas de pollo adobadas con un pedazo de papel de aluminio para que no se seque nuestra preparación, lleva la refractaria al horno a 180ºC y hornéalas durante
- 30 minutos aproximadamente.
- Sirve las alitas con yogur adicionando un poco de la salsa que queda en la refractaria y acompañando con el carbohidrato que desees, como por ejemplo lentejas o una ensalada de verduras. Si quieres más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar alitas de pollo adobadas con yogur
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
