Alitas de pollo con miel y jengibre
Resumen útil para cocinar esta receta con claridad y orden.
La receta de alitas de pollo con miel y jengibre queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Con alas de pollo, jengibre fresco rallado y ajo, esta versión de alitas de pollo con miel y jengibre mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar alitas de pollo con miel y jengibre
Para preparar alitas de pollo con miel y jengibre, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 800 gramos de Alas de pollo
- 2 cucharadas soperas de Miel 1½ cucharadas soperas de Vinagre de vino blanco
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra molida
- 1 cucharada sopera de Jengibre fresco rallado
- 1 diente de Ajo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que alitas de pollo con miel y jengibre quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para elaborar las alitas de pollo con miel y jengibre. Si os apetece probar las alitas de pollo al horno con otro aderezo, podéis combinarlas con la salsa de miel y mostaza para carnes.
- Colocamos las alas en una fuente de horno que previamente hemos cubierto con papel de plata. Salpimentamos y metemos al horno a 170 ºC durante 10 minutos.
- Por otro lado preparamos una salsa con 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de jengibre rallado, un diente de ajo, una pizca de sal, una pizca de pimienta y 1 cucharada y media de vinagre.
- Pintamos las alitas con la salsa de miel y jengibre. Hay que tener cuidado de que la salsa cubra cada una de las piezas para que se impregnen del sabor. Metemos al horno a 180 ºc durante 10 minutos.
- Pasados los 10 minutos sacamos las alitas del horno, les damos la vuelta y volvemos a meterlas 10 minutos a 180 ºC. Al finalizar ese tiempo, damos de nuevo la vuelta y las ponemos a gratinar hasta que se tuesten bien.
- Si sois amantes del pollo y os ha gustado esta receta de alitas de pollo con miel y jengibre, seguro que os encanta el pollo vietnamita o los filetes de pavo en salsa de limón. ¡Esperamos vuestros comentarios!
Consejos para preparar alitas de pollo con miel y jengibre
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
