Arroz al horno con pollo
Guía de cocina clara con ingredientes separados y preparación fácil.
Aquí encontrarás arroz al horno con pollo organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.
Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.
Resumen rápido
Antes de comenzar con arroz al horno con pollo, revisa arroz, contramuslos de pollo, caldo de pollo y judías planas y deja todo listo para avanzar sin pausas. Sirve como plato principal o acompañamiento, según los ingredientes y la ocasión.
Ingredientes para arroz al horno con pollo
Para preparar arroz al horno con pollo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilogramo de Arroz
- 4 unidades de Contramuslos de pollo
- 1 litro de Caldo de pollo
- 50 gramos de Judías planas
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Cebolla
- 3 dientes de Ajo
- 1 cucharada sopera de Pimentón dulce
- 1 pizca de Colorante 1 chorro de Aceite
- 1 pizca de Sal
Cómo hacer arroz al horno con pollo paso a paso
Sigue estos pasos para que arroz al horno con pollo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar sobre la mesa para preparar esta receta de arroz con pollo.
- Añadimos en una sartén aceite y cuando esté caliente ponemos los contramuslos a freír sin que se lleguen a dorarse. Pondremos el horno a precalentar a 200ºC.
- Picamos el ajo, cebolla y pimiento y lo ponemos a sofreír junto con el pollo durante dos minutos.
- Picamos las judías y las añadimos también al sofrito.
- Por último añadiremos el arroz con el pimentón y el colorante al sofrito, removeremos y seguiremos cocinando la paella de pollo.
- Cuando esté todo bien hecho, lo ponemos en una fuente y añadimos el caldo de pollo.
- Meteremos la fuente al horno durante
- 25 minutos aproximadamente, que será cuando se consuma el caldo.
- Pasado el tiempo y cuando veamos el caldo se ha consumido por completo, sacaremos el arroz con pollo y ya estará listo para comer. Se puede hacer con el pollo previamente deshuesado que sería ideal para los niños. Y de postre, ¿qué te parece flan casero?
Consejos para preparar arroz al horno con pollo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
