Arroz con espárragos y champiñones
La idea de esta receta de arroz con espárragos y champiñones es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
arroz con espárragos y champiñones combina arroz, champiñones, espárragos y ajo en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Sirve como plato principal o acompañamiento, según los ingredientes y la ocasión.
Qué necesitas para preparar arroz con espárragos y champiñones
Para preparar arroz con espárragos y champiñones, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Arroz
- 100 gramos de Champiñones
- 100 gramos de Espárragos
- 1 diente de Ajo
- 50 gramos de Cebolla morada
- 1 cucharada sopera de Aceite
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer arroz con espárragos y champiñones paso a paso
Sigue estos pasos para que arroz con espárragos y champiñones quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta de arroz, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una olla sofreír la cebolla, el ajo cortados finamente y los espárragos cortados en trozos pequeños (reservar las puntas) hasta que estén dorados, salpimentar.
- Añadir la taza de arroz y mezclar todo hasta que el arroz esté trasparente. Agregar dos tazas de agua, una pizca de sal y cocinar hasta que el agua evapore. Luego, bajar el fuego, tapar y cocinar 20 minutos más.
- En una sartén con aceite, saltear los champiñones cortados en láminas y las puntas de los espárragos hasta que estén dorados, salpimentar.
- Mezclar los champiñones con el arroz una vez esté cocinado, reservar las puntas de los espárragos.
- Finalmente servir el arroz con champiñones y decorar con las puntas de los espárragos, es perfecto para acompañar un lomo de res. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar arroz con espárragos y champiñones
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
