Arroz salvaje con gambas

Esta arroz salvaje con gambas reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Qué necesitas para preparar arroz salvaje con gambas

Para preparar arroz salvaje con gambas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 300 gramos de Gambas o camarones
• 1 taza de Arroz salvaje
• 2 cucharaditas de Perejil fresco
• 1 unidad de Cebolla blanca
• 1 pizca de Jengibre
• 1 vaso pequeño de Yogur griego
• 1 cucharada sopera de Cebollin o cebollino
• 1 pizca de Pasta de ajo
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta negra

Cómo hacer arroz salvaje con gambas paso a paso

Sigue estos pasos para que arroz salvaje con gambas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz con gambas es prealistar los ingredientes.
2. Lleva una olla a fuego medio y saltea la cebolla blanca con la taza de arroz salvaje. Recuerda que para cocinar el arroz salvaje por una taza de arroz que adiciones son tres de agua o líquido. Agrega sal y un poco de pasta de ajo al gusto. El tiempo de cocción es aproximadamente entre unos 40 a 45 minutos.
3. Una vez el arroz se encuentre bien hecho, como se observa en la fotografía, adiciona las gambas y saltea con un poco de mantequilla al gusto. Sofríe todo junto durante algunos minutos.
4. Adiciona la mezcla de yogur griego con cebollin. Esto es lo que dará un toque cremoso y diferente a nuestra receta de arroz con gambas. Apaga el fuego y ya está listo para servir.
5. Sirve nuestro arroz con gambas decorando con un poco de perejil fresco encima. Este plato es una receta diferente, sencilla y deliciosa con la cual puedes sorprender a tus comensales, como la del arroz salvaje con pollo y setas.Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Consejos para preparar arroz salvaje con gambas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.