Atún

Atún macerado

Atún macerado

Esta atún macerado reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Resumen rápido

atún macerado usa arroz tres delicias, dados de atún, salsa de sojapimienta y aceite de olivasalhiervas provenzales como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.

Ingredientes de atún macerado

Para preparar atún macerado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 6
  • 0
  • 0 Gramos de arroz tres delicias
  • 4
  • 0 Gramos de dados de atún
  • 1
  • 0 Ml Salsa de sojaPimienta
  • Aceite de olivaSalHiervas provenzales

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que atún macerado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Ponemos las dados de atún en un vol.
  2. Lo salpimentamos y le añadimos las hiervas provenzales y removemos.
  3. Una vez esta bien aliñada, le agregaremos la salsa de soja y lo dejamos macerar durante una hora.
  4. Lo escurrimos, con un plato debajo para después recuperar la salsa que mas tarde volveremos a utilizar.
  5. Ponemos una cazuela con aceite de oliva a calentar.
  6. Cuando este bien caliente echaremos el atún, dorándolo ligeramente.
  7. Retiramos el atún y en la cazuela pondremos el arroz tres delicias.
  8. Y la salsa de soja,que aviamos recuperado del atún.
  9. removemos todo bien y lo dejamos cocinar durante diez minutos mas.
  10. Lo servimos y decoramos a nuestro gusto.

Consejos para preparar atún macerado

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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