Batido de fresa y albahaca
Esta receta casera de batido de fresa y albahaca organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Esta receta de batido de fresa y albahaca reúne fresas, nata o crema de leche, azúcar moreno y leche (½ taza) en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para batido de fresa y albahaca
Para preparar batido de fresa y albahaca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Fresas
- 125 gramos de Nata o Crema de leche
- 50 gramos de Azúcar moreno
- 120 mililitros de Leche (½ taza)
- 1 cucharada sopera de Albahaca fresca
Cómo preparar batido de fresa y albahaca
Sigue estos pasos para que batido de fresa y albahaca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para preparar nuestro batido de frutas con leche.Si te gusta la mezcla de fresas y albahaca pero quieres hacer una bebida más ligera, puedes sustituir la leche y la crema de leche por limonada casera.
- Teniendo esto en cuenta, empezamos por lavar y trocear las fresas. Recuerda quitar la parte del tallo verde.
- Lava las hojas de albahaca y colócalas también en la licuadora. La albahaca es una planta digestiva que además tienes algunas propiedades antioxidantes, así que incluirla en nuestra dieta siempre será beneficioso.
- A continuación añadimos el resto de ingredientes en la licuadora, estos son el azúcar la leche y la crema de leche.
- Ahora encendemos la licuadora y trituramos todo hasta integrar por completo los ingredientes. Si ves que el batido queda muy espeso puedes añadir un poco más de leche.Pasa la mezcla por un colador para darle a la merengada de frutas una textura más sedosa y sin grumos.
- Finalmente sirve el batido de fresa y albahaca en un vaso con hielo y decora con crema batida o un trozo de fruta fresca.Y para completar un desayuno de campeones, combina este batido de frutas y leche con unas tortitas caseras con avena.
Consejos para preparar batido de fresa y albahaca
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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