Batido de plátano con chocolate
La idea de esta receta de batido de plátano con chocolate es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
En pocas palabras, batido de plátano con chocolate es una receta organizada con para 4 personas, plátanos pelados, azúcar y leche, pasos sencillos y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar batido de plátano con chocolate
Para preparar batido de plátano con chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personas:
- 200 gramos de plátanos pelados
- 50 gramos de azúcar
- ½ litro de leche
- ½ litro de helado de vainilla
- 400 gramos de cobertura de chocolate negro.Virutas de chocolate
Cómo preparar batido de plátano con chocolate
Sigue estos pasos para que batido de plátano con chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pelamos los plátanos y reservamos 12 rodajitas para decorar.
- El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.
- A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
- Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.
- Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.
Consejos para preparar batido de plátano con chocolate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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