Batido de yogurt
Preparar batido de yogurt en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
Esta receta de batido de yogurt presenta para 4 personas y mermelada de fresa como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de batido de yogurt
Para preparar batido de yogurt, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personas:
- 8 cucharadas de leche condensada4 porciones de helado de vainilla4 yogures naturalesMedio litro de agua casi congelada
- 8 cucharadas de mermelada de fresa
Cómo hacer batido de yogurt paso a paso
Sigue estos pasos para que batido de yogurt quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Ponemos medio litro de agua muy fría en el vaso de la batidora, añadimos la leche condensada y los yogures y batimos hasta formar una crema.
- Posteriormente, añadimos el helado de vainilla a la mezcla y batimos también con la batidora de forma que nos quede una crema uniforme.
- Servimos en vaso alto o copa alta con pajitas colocando en el fondo del vaso o copa 2 cucharadas de mermelada de fresa.
Consejos para preparar batido de yogurt
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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