Batido de zanahoria y manzana bajo en calorias

Con esta guía de batido de zanahoria y manzana bajo en calorias, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Ingredientes para batido de zanahoria y manzana bajo en calorias

Para preparar batido de zanahoria y manzana bajo en calorias, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 4 unidades de Manzana verde
• 2 Zanahorias
• 30 gramos de Jengibre fresco
• 1 litro de Leche (sin lactosa o de soja)
• 1 cucharadita de Edulcorante sin azúcar

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que batido de zanahoria y manzana bajo en calorias quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para empezar a preparar este batido de frutas y verduras, lo primero que debes hacer es alistar lo ingredientes. Recuerda trocear la manzana, dejando la cáscara y eliminando el corazón de la fruta. También aprovecha para lavar, pelar y trocear la zanahoria.
2. Para hacer este batido necesitaremos un mixer o una licuadora. Teniendo esto en cuenta, procesa la manzana junto con la leche en primer lugar. Tritura todo hasta que la manzana quede lo más integrada posible. Recuerda que te recomendamos usar leche vegana como de soja o leche de almendras o si prefieres, una leche sin lactosa.
3. A continuación, incorpora la zanahoria a la preparación y repite el proceso. Tritura a máxima potencia el tiempo que consideres necesario para que los ingredientes queden bien integrados. – Truco: Pica la zanahoria en cuadros pequeños antes de mezclar para ayudar a que se triture todo más rápido.
4. Por último adiciona el jengibre junto con el edulcorante y vuelve activar la licuadora. Te recomiendo probar la bebida antes de añadir el edulcorante para saber qué cantidad debes añadir, no olvides que este ingrediente siempre es al gusto y puedes sustituirlo por azúcar moreno o miel.
5. Finalmente, pasa el batido de frutas por un colador para eliminar los restos de pulpa y los trozos más gruesos de fruta. EL resultado debe ser un batido de textura fina, fácil de beber.
6. Sirve este delicioso batido de zanahoria y manzana bajo en calorías y dale el toque final con una pizca de canela para decorar. Y si quieres más batidos saludables para incluir en tu dieta tienes que probar la leche de avena y linaza o la bebida quema grasa con pepino.

Consejos para preparar batido de zanahoria y manzana bajo en calorias

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más opciones para cocinar en casa

Estas opciones del recetario son una buena forma de continuar con ideas parecidas.

• Batido de remolacha, zanahoria y manzana
• Zumo de zanahoria y manzana depurativo
• Batido de zanahoria y naranja
• Batido de pepino, apio y manzana verde

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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