Berenjenas tipo pizza
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Esta receta de berenjenas tipo pizza busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
berenjenas tipo pizza queda organizada como una receta casera con berenjenas grande, harina blanca para empanizar, huevossal al gusto y azucar, instrucciones claras y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de berenjenas tipo pizza
Para preparar berenjenas tipo pizza, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 berenjenas grande
- 8 cucharadas de harina blanca para empanizar
- 3 huevossal al gusto
- 1 cebolla1 kechuoreganomedia libra de queso danes (Michel)aceite1 leche evaporada
- 1 cucharada de azucar
Cómo preparar berenjenas tipo pizza
Sigue estos pasos para que berenjenas tipo pizza quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se pelan las berenjenas y se pican rebanadas,se ponen en agua de sal por 15 minutos. Calentar un salten con abundante aceite, bata los huevos con la harina blanca hasta disolver, se pasan las berenjenas por ahi y se echan en el santen bien caliente sofreir bien y escurrir en papel absorvente. Recervo con la leche preparar una salsa bechamel y con el cachu preparar una salsa roja de pizza. En un paire poner salsa de la roja, una capa de berenjena, luego queso luego salsa blanca y seguir alternando diferente capas. Al final una capa de queso y rociar suficiente oregano. Llevar al horno por 30 minutos.
- Buen Provecho
Consejos para preparar berenjenas tipo pizza
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para seguir cocinando
Aquí tienes recetas relacionadas que combinan con el estilo de berenjenas tipo pizza.