Bistec de res con cebolla
La receta de bistec de res con cebolla queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
Para hacer bistec de res con cebolla, revisa primero cadera de res, cebolla cabezona, tomateajo al gusto y sal 1 chorro de aceite y sigue la preparación en orden. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.
Qué necesitas para preparar bistec de res con cebolla
Para preparar bistec de res con cebolla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Cadera de res
- 1 Cebolla cabezona
- 1 TomateAjo al gusto
- 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Colorante
- 1 pizca de Comino
Preparación
Sigue estos pasos para que bistec de res con cebolla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Primero alista los ingredientes para la preparación del bistec con cebolla. Luego, corta la cebolla, en un recipiente coloca un vaso pequeño de agua con una cucharada de sal e introduce las cebollas.
- Sella la carne de res por los dos lados en un poquito de aceite caliente y deja reposar.
- En un perol coloca la cebolla y el agua donde se encontraba, deja cocinar por 10 minutos, salpimenta al gusto y coloca una pizca de los otros ingredientes.
- Vierte el tomate cortado y deja cocinar por 5 minutos más. Rectifica los sabores si es necesario para que la receta de bistec con verduras quede perfecta.
- Añade la carne y deja cocinar por 30 minutos más a fuego medio.
- Sirve el bistec de cadera con arroz blanco y disfruta. Si te gusta mi receta déjame tus comentarios.
Consejos para preparar bistec de res con cebolla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas del recetario
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