Bizcocho en taza sin gluten – Mug cake con maicena de chocolate
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Con bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate se prepara con cacao en polvo sin gluten, azúcar o edulcorante en polvo, levadura química tipo royal y huevo y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate
Para preparar bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 cucharadas soperas de Maicena o harina de repostería sin gluten o harina de arroz
- 2 cucharadas soperas de Cacao en polvo sin gluten
- 2 cucharadas soperas de Azúcar o edulcorante en polvo
- ½ cucharadita de Levadura química tipo Royal
- 1 Huevo
- 2 cucharadas soperas de Leche
- 1 cucharada sopera de Aceite de girasol u otro suave
Cómo hacer bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate paso a paso
Sigue estos pasos para que bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Comenzaremos a preparar este bizcocho a la taza sin gluten de chocolate mezclando el aceite de girasol y la leche en la misma taza donde vamos a cocinarlo, así no es necesario ensuciar ningún recipiente más y por eso es tan rápido elaborar estos bizcochos al microondas.
- Seguidamente, cascamos el huevo y lo batimos directamente en la taza mezclándolo con la leche y el aceite de girasol.
- A continuación, añadimos el azúcar o edulcorante en polvo que queramos, pero si escoges esta segunda opción tendrás que añadir mucha menos cantidad porque sino endulzarás demasiado el mug cake con maizena de chocolate.
- Después agregamos a la taza del bizcocho rápido en microondas sin gluten el cacao en polvo, que puede ser tipo ColaCao o Nesquik pero tiene que ser apto para celíacos.
- Por último, añadimos la maicena o harina de arroz o harina sin gluten que hayamos elegido, la levadura y removemos bien para acabar de hacer la masa del bizcocho a la taza sin gluten. Nos debe quedar con un textura más bien espesa pero homogénea.
- Ahora ya solo nos queda meter el bizcocho a la taza sin gluten de chocolate en el microondas dos minutos a máxima potencia ¡y ya está! ¿Veis lo fácil que es?Una vez cocinado, tan solo tenéis que dejar enfriar este bizcocho de maicena al microondas de chocolate y después comeroslo directamente con una cuchara o desmordarlo con ayuda de un cuchillo.
Consejos para preparar bizcocho en taza sin gluten – mug cake con maicena de chocolate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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