Brochetas de pollo al limón
Si quieres preparar brochetas de pollo al limón sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Esta receta de brochetas de pollo al limón presenta pechuga de pollo, limón, sazonador de pollo y cebolla blanca 1 chorro de aceite como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para brochetas de pollo al limón
Para preparar brochetas de pollo al limón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Pechuga de pollo
- 3 unidades de Limón
- 1 cucharadita de Sazonador de pollo
- 50 gramos de Cebolla blanca 1 chorro de Aceite
- 1 pieza de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo preparar brochetas de pollo al limón
Sigue estos pasos para que brochetas de pollo al limón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar las brochetas de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En un bol agregar el pollo cortado en trozos pequeños, el sazonador de pollo, el zumo de limón, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien y refrigerar durante 2 horas mínimo.
- En una sartén con aceite, agregar el pollo macerado con el limón y cocinar a fuego medio hasta que esté dorado.- Truco: Si lo deseas puedes armar las brochetas pollo y cocinarlas en una pariilla, aunque de la forma como lo explico se cocinan mas rápido.
- Cuando falten 5 minutos para que el pollo este listo, en el centro del sartén agregar la cebolla cortada en laminas y cocinar hasta que este dorada, salpimentar.
- Finalmente armar las brochetas de pollo al limón intercalándolas con la cebolla, esta receta es perfecta para disfrutar a la hora del almuerzo acompañada de unos cascos de papa.Si te ha gustado esta receta ligera, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar brochetas de pollo al limón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
