Buñuelos de queso gruyere

Esta receta de buñuelos de queso gruyere presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.

Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.

Qué necesitas para preparar buñuelos de queso gruyere

Para preparar buñuelos de queso gruyere, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 70 gramos de Queso gruyere
• 50 mililitros de Leche
• 40 mililitros de Agua
• 65 gramos de Harina
• 1 pizca de Sal
• 2 unidades de Huevo
• 40 gramos de Mantequilla

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que buñuelos de queso gruyere quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para preparar estos buñuelos de queso gruyere, debemos reunir todos los ingredientes.
2. En una olla calentamos la leche, el agua y la mantequilla.
3. Cuando empiece a hervir, agregamos la harina y formamos una masa. Ve revolviendo poco a poco para que no se formen grumos.
4. Retiramos del fuego, incorporamos un huevo, mezclamos bien y dejamos enfriar.
5. Mientras, precalentamos el horno a 225 ºC y rallamos el queso.
6. Una vez fría la masa, le añadimos el otro huevo y 3/4 partes del queso gruyere rallado.
7. Continuamos nuestros buñuelos de queso gruyere haciendo bolitas con la masa (con la ayuda de dos cucharas) y colocándolas sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
8. Cubrimos los buñuelos con el queso restante y metemos al horno a 225 ºC durante 15 minutos. Veremos como los buñuelos empiezan a dorarse.
9. Deja que reposen unos minutos y ya podrás servir los deliciosos buñuelos de queso gruyere. Este aperitivo fácil y económico es perfecto para la cena de Navidad. Y si os han gustado los buñuelos de queso, probad otros aperitivos de Navidadcomo los buñuelos de gambas. ¡Que aproveche!

Consejos para preparar buñuelos de queso gruyere

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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