Camarones con ajo y limon
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Camarones con ajo y limon

ByCamila

Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.

Esta receta de camarones con ajo y limon mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.

Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.

Resumen rápido

Si vas a cocinar camarones con ajo y limon, empieza revisando mantequilla, taza, vino blanco seco y jugo de limónperejil y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.

Qué necesitas para preparar camarones con ajo y limon

Para preparar camarones con ajo y limon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajos machacados4 libras de camarones limpios de venas y caparachossal y pimienta
  • 1/
  • 4 taza
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de jugo de limónperejil

Preparación

Sigue estos pasos para que camarones con ajo y limon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Derrite la mantequilla en una sartén grande.
  2. Añada el ajo machacado y cocina a fuego lento por dos minutos.
  3. Agrega los camarones, sazónalos con sal y pimienta, deja que se cocinen un poco a fuego lento por 4 minutos, virándolos de lado.
  4. Sácalos y colócalos en un plato.
  5. Agrega el vino a la sartén y deja que se caliente por 2 minutos.
  6. Añade el jugo de limón y calienta por 2 minutos más.
  7. Devuelve los camarones a la sartén y cocina por 1 minutos mas, prueba de sazón y corrige si fuera necesario.
  8. Sirve con perejil.

Consejos para preparar camarones con ajo y limon

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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