Canasta marinera
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Si necesitas una versión organizada de canasta marinera, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
Antes de preparar canasta marinera, ten a mano camarón, anillos de calamar, panko y harina de trigo y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de canasta marinera
Para preparar canasta marinera, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de camarón
- 200 gramos de anillos de calamar
- 300 gramos de panko
- 150 gramos de harina de trigo
- 4 unidades de huevos
- 2 cucharadas de oregano secoMezcla de sal y pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que canasta marinera quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar los ingredientes.
- En un plato hondo adicionar la harina de trigo, el oregano, sal, pimienta y si se quiere una cucharada de paprika.
- Mezclar todo hasta que se integren bien los ingredientes.
- Para poder rebozar primero se pone la mezcla del paso dos, segundo los huevos revueltos y por ultimo el panko.
- Pasar primero por la mezcla de harina de trigo segundo por los huevos revueltos y el ultimo paso es el panko.
- Reservar los anillos de calamar y los camarónes para freír.
- En un sartén hondo adicionar aceite de girasol para freír, una vez caliente adicionar los calamares y los camarones.
- Dejar freír durante 2 o 3 minutos por lado y lado.
- Una vez estén freidos retirar y dejar en papel absorvente para quitar el exceso de grasa.
- Servir y disfrutar con la salsa de ajo y una rodaja de limón.
Consejos para preparar canasta marinera
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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