Canastas de pollo y bacon
Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.
Esta canastas de pollo y bacon se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
canastas de pollo y bacon combina una lista clara de ingredientes, como pan de molde 2 pechugas de pollo, bacon, queso rallado para fundir y champiñones laminados, con pasos pensados para cocinar en casa. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar canastas de pollo y bacon
Para preparar canastas de pollo y bacon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 12 rebanadas de Pan de molde 2 pechugas de Pollo
- 200 gramos de Bacon
- 150 gramos de Queso rallado para fundir
- 200 gramos de Champiñones laminados
- 1 cucharada sopera de Sal
- 1 cucharada postre de Pimienta negra molida
- 1 pizca de Orégano
Instrucciones
Sigue estos pasos para que canastas de pollo y bacon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para hacer las canastas de pollo y bacon es reunir todos los ingredientes.
- Lo siguiente que puedes hacer para ahorrar tiempo, es cortar las pechugas en trocitos y ponerlas a hervir para que se hagan lo más rápido posible y no nos quiten mucho tiempo.
- Después pon los champiñones en una sartén y fríelos un poco. Añade el bacon cortado en cuadraditos y fríelo todo junto con un poco de sal y pimienta.
- Mientras se hacen los champiñones y el bacon, aplana las rebanadas de pan de molde con ayuda de un rodillo de cocina, o en su defecto, con la base de alguna olla o recipiente, para que sean más grandes y más finas y podamos formar bien las canastas de pollo.- Truco: Si quieres o no te gusta, puedes quitar la corteza del pan de molde.
- Una vez cocido el pollo, córtalo a tiras finitas y añádelo a la sartén. Sofríelo todo un rato más y rectifica de sal y pimienta si es necesario. Resérvalo para usarlo de relleno de las canastitas de pollo.
- Precalienta el horno a 200ºC y mientras, coge un molde de silicona de muffins o cupcakes y engrasa cada agujero con un poco de mantequilla o margarina, para que una vez horneadas, las canastas de pollo y bacon salgan fácilmente.
- Coloca las rebanadas de pan de molde en cada uno de los huecos presionando un poco y rellénalas con un puñadito de la mezcla de pollo, bacon y champiñones. Espolvorea por encima una cantidad generosa de queso rallado para fundir y un poco de orégano, y mete el molde en el horno con cuidado.
- Hornea las canastas de pollo y bacon durante unos
- 15 minutos o hasta que el queso se haya fundido y dorado bien. ¡Et voilà!
Consejos para preparar canastas de pollo y bacon
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
