Chamoyada de fresa
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
La receta de chamoyada de fresa queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Esta receta de chamoyada de fresa presenta fresas frescas, chamoy líquido, chamoy en polvo y agua natural como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para chamoyada de fresa
Para preparar chamoyada de fresa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Fresas frescas
- 1 taza de Chamoy líquido
- 8 cucharadas soperas de Chamoy en polvo
- 1 litro de Agua natural
- ¾ taza de Azúcar (150 gramos)
- 2 piezas de Limón
Preparación
Sigue estos pasos para que chamoyada de fresa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que tenemos que hacer para elaborar estas chamoyadas de fresa es alistar todos los ingredientes necesarios.
- Comenzaremos lavando y desinfectando perfectamente las fresas frescas bajo el agua y con un chorrito de desinfectante para la comida .
- Una vez listas las fresas, las colocamos en la licuadora junto con el agua, el azúcar y el jugo de los limones, entonces procedemos a licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Mientras tanto, en la base o en el fondo de nuestros vasitos o moldes para congelar donde haremos las chamoyadas de sabores,colocamos un poco de chamoy en polvo el cual mezclaremos con un poco de chamoy liquido, y una vez esto listo llevamos a congelar por al menos una hora y media.
- Por otro lado, regresando a la mezcla de fresa y agua, la colocamos en un tazón y añadimos el chamoy liquido, mezclando perfectamente para que estos e integre muy bien, y dejamos reposarlo mientras nuestras bases en los vasitos quedan congeladas.
- Una vez congeladas las bases de la chamoyada casera vertemos sobre estas la mezcla de fresa con chamoy y la llevamos a congelar. Después de dos horas retiramos del congelador, colocamos los palitos de madera y regresamos a congelar por el resto de las horas hasta que nuestras chamoyadas de fresa estén completamente congeladas.
- Pasado este tiempo retiramos las chamoyadas de fresa del congelador, extraemos de los moldes ¡y listo! Ya podemos disfrutar de este increíble postre muy refrescante.Si te gustan las recetas con chamoy prueba estas paletas de hielo de mango con chamoy o esta michelada de tamarindo.
Consejos para preparar chamoyada de fresa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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