Cordon bleu-pollo haway
Si quieres hacer cordon bleu-pollo haway de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
Esta versión organizada de cordon bleu-pollo haway permite ver pechugas de pollo, jamon cocido, queso gouda y pequeña de piña en almibar antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de cordon bleu-pollo haway
Para preparar cordon bleu-pollo haway, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 pechugas de pollo
- 4 lonchas de jamon cocido
- 4 lonchas de queso gouda
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- 1/
- 2litro salsa españolaPan ralladoHarinaUn poco de maizena
- 2 huevos
Cómo hacer cordon bleu-pollo haway paso a paso
Sigue estos pasos para que cordon bleu-pollo haway quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Filetea la pechuga, y aplastarla, sasonar y añadir 1 loncha de jamon y otra de queso,y una rodaja de piña, enrrollar y pasar por harina, huevo,y pan rallado, freir en el ultimo momento.
- Para la salsa poner un sarten al fuego con un poco de mantequilla y el resto de la piña, añadir un poco de salsa española dejar hervir durante 5 minutos, añadir un poco de maizena diluida en el sumo de piña, espesar al gusto.
- Freir los cordon bleu, taparlos con la salsa, servir con arroz blanco, patatas fritas y verduras cocidas.
Consejos para preparar cordon bleu-pollo haway
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
