Crackers de semillas
Receta en español con pasos organizados y consejos para casa.
Preparar crackers de semillas no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.
Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.
Resumen rápido
crackers de semillas usa harina de almendra, semillas de sésamo, harina de trigo y huevos como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para crackers de semillas
Para preparar crackers de semillas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 125 gramos de Harina de almendra
- 50 gramos de Semillas de sésamo
- 45 gramos de Harina de trigo
- 2 unidades de Huevos
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Tomillo
- 1 pizca de Pimienta negra
- 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
Cómo hacer crackers de semillas paso a paso
Sigue estos pasos para que crackers de semillas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparar estas galletas saladas es muy sencillo. Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme y bastante homogénea.
- Para que las crackers queden bien, deberás cubrir la masa con papel transparente y dejar que repose y asiente en la nevera durante una hora aproximadamente.
- Pasado este tiempo, estira la masa en un superficie plana, previamente enharinada, y déjala con el grosor que desees tus galletas de sésamo. Corta la masa en las forma que desees y colócalas en una bandeja con papel para hornear.
- Lleva al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos hasta que las galletas estén doradas. Luego deja que tomen temperatura ambiente.
- Disfruta de estas sanas crackers de semillas de sésamo y acompáñalas con sabores salados como el chutney de tomate o el pico de gallo con aguacate. No olvides visitar el blog Mi Mundo Salado para encontrar nuevas y deliciosas recetas.
Consejos para preparar crackers de semillas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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