Dedos de pollo rebozados en panko
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
La receta de dedos de pollo rebozados en panko queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Este dedos de pollo rebozados en panko queda más fácil de preparar cuando tienes listos suprema de pollo deshuesada, harina de trigo, panko y páprika antes de comenzar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar dedos de pollo rebozados en panko
Para preparar dedos de pollo rebozados en panko, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de suprema de pollo deshuesada
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de panko
- 2 cucharadas de páprika
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 4 unidades de huevo.Sal gruesa.Pimienta negra.NOTA: EL PANKO SE CONSIGUE EN CUALQUIER SUPERMERCADO O BARRIO CHINO DE SU CIUDAD ESPECIALIZADO CON COMIDA ORIENTAL
Instrucciones
Sigue estos pasos para que dedos de pollo rebozados en panko quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar los ingredientes.
- Cortar en tiras gruesas la suprema de pollo para poder realizar los dedos.
- Mezclar la harina de trigo, la paprika, la pimienta y la sal.
- Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
- Pasar cada una de las tiras de pollo primero por la mezclar del paso 3 segundo el los huevos revueltos y tercero por el panko.
- Llevar un sartén con aceite de girasol (de su preferencia) a temperatura alta, una vez este caliente adicionar un poco de panko al aceite si este sube a la superficie de inmediato, adicionar cada uno de las tiras rebozadas en el aceite.Adicionar solamente 4 máximo 5 tiras por cada fritura para que estas no se peguen o se mezclen entre si.
- Cocinar cada uno de los dedos entre 5 minutos aproximadamente para que lleguen a su punto de cocción deseado.
- En un plato aparte poner papel absorvente y adicionar los dedos de pollo que van saliendo del aceite caliente.Lo que va hacer el papel es absorver el exceso de grasa que tenga nuestra preparación.
- Servir y disfrutar los deditos de queso acompañando con cualquier tipo de salsa de su elección.
Consejos para preparar dedos de pollo rebozados en panko
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
