Dulce exquisito de sandía
Ingredientes:
cáscara de sandíaazúcaragua
Instrucciones de preparación:
1- Luego de haberte comido la parte roja de una sandía, sacarle a la cáscara la parte verde.2- Cortar en trozos pequeños la cáscara blanca, cubrirla con agua (abundante) y agregar 1,5kg de azúcar.3- Poner a cocinar hasta que hierva durante una hora y media.4- Dejar reposar hasta el día siguiente.5- Volver a cocinar durante otra hora más.6- Dejar enfriar y envasar en frascos de vidrio.
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