Ensalada de coditos fria
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Ensalada de coditos fria

ByCamila

Receta clara con lista de ingredientes y pasos bien separados.

La preparación de ensalada de coditos fria se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.

Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.

Resumen rápido

ensalada de coditos fria usa bolsas de pasta coditos, piña en almibar1 manzana fresca, elotes y frutas en almibar como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.

Qué necesitas para preparar ensalada de coditos fria

Para preparar ensalada de coditos fria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 2 bolsas de pasta coditos
  • 1 lata de piña en almibar1 manzana fresca
  • 1 lata de elotes
  • 1 lata de frutas en almibar
  • 1 lata de
  • media crema
  • 150 grs. de queso (puede ser panela o el que prefiera)
  • 250 grs. de jamon de pavo en trozo
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta al gusto

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de coditos fria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Se pone a hervir la pasta con sal, hojas de albaca o oregano hasta que quede al dente, luego se escurre y se lava con agua limpia (solo una vez rapidamente).
  2. Posteriormente se pone en un refractario grande y se le agregan todas las frutas, las manzanas deben agregarse hasta el ultimo momento porque estas se oxidan.
  3. El queso y el jamón se cortan en cubos generosos para el buen deleite, se le agrega la lata de media crema, la mayonesa, la pimienta y se incorpora todo.
  4. Esta ensalada de codito se sirve fria así que la debe poner al refrigerador 2 horas antes de servirse, no se le olvide agregar las manzanas.

Consejos para preparar ensalada de coditos fria

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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