Ensalada de lechuga y queso

Esta receta de ensalada de lechuga y queso está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Ingredientes de ensalada de lechuga y queso

Para preparar ensalada de lechuga y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 Lechuga americana
• 100 gramos de Queso parmesano rallado
• 50 mililitros de Aceite de oliva
• 2 dientes de Ajo
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de lechuga y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Deshojar y lavar bien las hojas de lechuga. Recuerda desechar las hojas de la parte exterior o las que estén magulladas y marrones.La mejor manera de lavar lechuga es poner hoja por hoja bajo el chorro de agua. Luego, reserva sobre un escurridor, sécalas con papel absorbente o con un trapo de cocina bien limpio.
2. Por otro lado, haremos una vinagreta sencilla machacando los ajos para luego mezclarlos con el aceite de oliva y la sal.
3. Para armar la ensalada de lechuga puedes usar las hojas de lechuga enteras o si prefieres, puedes trocearlas con las manos o cortarlas en tiras finas, la presentación de este plato es al gusto.Entonces, coloca toda la lechuga en un tazón y sazona con una pizca de sal, pimienta y suficiente queso parmesano.
4. Revuelve bien y rocía con un buen chorro del aliño que hemos preparado anteriormente con aceite y ajo.
5. Sirve la ensalada de lechuga con parmesano y disfruta de todo el sabor de este sencillo plato. Desde RecetasGratis te recomendamos comer esta rica ensalada verde como guarnición de un plato de pollo a la cerveza.

Consejos para preparar ensalada de lechuga y queso

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras opciones caseras

Estas opciones relacionadas pueden servirte para completar una comida sencilla.

• Ensalada de lechuga con manzana y uvas pasas
• Ensalada de lechuga y tocino
• Ensalada de lechuga con mango y almendras
• Ensalada de lechuga con atún y nueces saludable

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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