Ensalada de pasta con langostinos

Con esta guía de ensalada de pasta con langostinos, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Qué necesitas para preparar ensalada de pasta con langostinos

Para preparar ensalada de pasta con langostinos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 120 gramos de Pasta corta
• 6 unidades de Langostinos
• 1 unidad de Tomate
• 50 gramos de Cebolla
• 1 unidad de Aguacate
• 100 gramos de Lechuga
• 1 unidad de Ajo
• 1 unidad de Limón
• 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
• 1 cucharada sopera de Mostaza
• 1 pizca de Pimienta
• 1 pizca de Sal

Cómo preparar ensalada de pasta con langostinos

Sigue estos pasos para que ensalada de pasta con langostinos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En un bol mezcla la lechuga troceada, el tomate cortado en medialuna y la cebolla en plumas.
3. Aparte, en otro bol prepara la vinagreta. Para ello, revuelve el zumo del limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Mezcla la ensalada con la pasta previamente cocinada en agua hirviendo hasta que esté al dente. Incorpora la vinagreta anterior e intégrala bien, rectifica sabor con sal y pimienta. Si quieres conocer otras vinagretas igual de sencillas e ideales para esta ensalada, no te pierdas las recetas de vinagreta de naranja y vinagreta de tomates secos.
5. En una sartén aparte con aceite caliente, cocina los langostinos previamente salpimentados durante un minuto. Después, añade el ajo cortado finamente y sigue cocinando durante tres minutos más, o hasta que estén dorados.
6. Finalmente, sirve la ensalada de pasta agregando los langostinos y rodajas de aguacate salpimentadas. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada! Este plato se puede acompañar con un vino blanco y pollo a la plancha.

Consejos para preparar ensalada de pasta con langostinos

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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