Ensalada de repollo morado con piña
La preparación de ensalada de repollo morado con piña se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Este ensalada de repollo morado con piña queda más fácil de preparar cuando tienes listos repollo morado, piña, pepino y vinagre blanco antes de comenzar. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de repollo morado con piña
Para preparar ensalada de repollo morado con piña, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 50 gramos de Repollo morado
- 50 gramos de Piña
- 30 gramos de Pepino
- 20 mililitros de Vinagre blanco
- 30 mililitros de Aceite de oliva
- 3 hojas de Hierbabuena o Menta
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Cómo hacer ensalada de repollo morado con piña paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de repollo morado con piña quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta ensalada fresca con piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Pelar la piña y cortar en cubos medianos. Repetir este mismo procedimiento con el pepino, retirando las semillas.
- En un bol mezclar el repollo cortado en tiras, la piña y el pepino.
- Para finalizar la ensalada de repollo solo queda hacer la vinagreta. Para ello, añadir el vinagre, el aceite de oliva, sal, pimienta y mezclar.
- Finalmente servir la ensalada de repollo morado con piña y cubrir con la hierbabuena cortada en tiras delgadas: esta ensalada con piña es ideal para acompañar un bacalao en salsa verde o un filete de pescado al jengibre. Si te ha gustado esta ensalada, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar ensalada de repollo morado con piña
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para variar el menú
Si te gustó esta receta de ensalada de repollo morado con piña, estas opciones pueden servirte para seguir cocinando.
- Ensalada de repollo y zanahoria sin mayonesa
- Ensalada de pasta con piña y atún
- Ensalada de coditos con jamón y piña
- Ensalada de pasta con pollo y piña
