Flan golden

Preparar flan golden resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.

Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.

Ingredientes para flan golden

Para preparar flan golden, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 caja de flan comercial
• 1 litro de leche
• 2 tazas de arroz cocido y escurrido
• 5 cucharadas de pasitas claras
• 5 cucharadas de nueces troceadas
• 5 cucharadas de almendras tostadas y fileteadas
• 1 taza de azúcar

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que flan golden quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Cuece el arroz en agua y ya cocido escúrrelo.
2. Mezcla el contenido de la caja del flan con la leche y ponlo al fuego hasta que hierva.
3. Añade las pasitas,nueces y almendras junto con el arroz cocido,deja dar un hervor más.
4. Pon el azúcar en una sartén gruesa al fuego hasta formar el caramelo.
5. Cubre el fondo de un molde de paredes lisas de litro y medio de capacidad,con el caramelo,vierte la mezcla del arroz y refrigera 2 horas.
6. Desmolda el postre y adorna con algunas pasas,nueces y almendras.

Consejos para preparar flan golden

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más ideas de cocina casera

Para seguir con preparaciones parecidas a flan golden, revisa estas alternativas.

• Flan de boniato o batata sin huevo
• Flan de miel con nueces
• Flan de arroz con leche (sin horno)
• Flan de guayaba sin horno