Galletas 3,2, 1

La preparación de galletas 3,2, 1 se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.

Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.

Ingredientes para galletas 3,2, 1

Para preparar galletas 3,2, 1, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 100 g de azúcar pulverizada
• 200 g de margarina
• 300 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla o limón (opcional)Para decorar (opcional):Fondant de coloresPurpurina comestible

Instrucciones

Sigue estos pasos para que galletas 3,2, 1 quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En un bol preferiblemente plástico o vidrio une todos los ingredientes de las galletas 1,2,
2. Amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea.
3. Estira la masa con un rodillo y cortar las figuras que deseas.
4. Hornea las galletas 3 ingredientes a 180 grados centígrados por 15 a 20 minutos.
5. Dejar enfriar en la bandeja antes de desmoldarlas.
6. Yo decoré las galletas de tres ingredientes fáciles con fondant, pero puedes comerlas tal cual salen del horno o decoradas.Puedes hacer esta receta de fondant casero tú mismo si lo prefieres en vez de comprarlo ya hecho.
7. Sirve las galletas 3,2, 1 decoradas o no recién hechas. Acompáñalas de un rico chocolate a la taza o, como opción vegana, una deliciosa golden milk o leche dorada.

Consejos para preparar galletas 3,2, 1

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras recetas recomendadas

Estas recetas ofrecen otra forma de cocinar ingredientes o sabores parecidos.

• Galletas de avena sin mantequilla
• Galletas de té matcha
• Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas
• Galletas de mantequilla decoradas

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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