Galletas de aceite
Esta receta de galletas de aceite es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
galletas de aceite combina una lista clara de ingredientes, como harina (560 gramos), azúcar (400 gramos), huevos y polvo de hornear, con pasos pensados para cocinar en casa. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar galletas de aceite
Para preparar galletas de aceite, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 tazas de Harina (560 gramos)
- ½ taza de Agua o leche
- ½ taza de Aceite
- 2 tazas de Azúcar (400 gramos)
- 2 unidades de Huevos
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
Cómo preparar galletas de aceite
Sigue estos pasos para que galletas de aceite quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Bate el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Luego ve añadiendo, poco a poco, el agua (o leche), el polvo de hornear y la harina hasta formar una masa homogénea y maleable.
- Haz bolas pequeñas con la masa y aplasta para formar las galletas. Colócalas en una bandeja para horno y lleva a cocción con una temperatura media de 180º hasta que se doren.
- Disfrutas de estas fáciles galletas de aceite con un vaso de leche. Puedes agregar canela o ralladura de limón para darle sabor.
Consejos para preparar galletas de aceite
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos caseros
Estas recetas tienen una relación con galletas de aceite y pueden darte nuevas opciones.
- Cupcakes de chocolate con aceite vegetal
- Torta de aceite casera
- Galletas de avena sin mantequilla
- Galletas de té matcha
