Galletas de crema de cacahuete veganas
Preparación organizada para seguir la receta sin mezclar secciones.
Si quieres hacer galletas de crema de cacahuete veganas de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
galletas de crema de cacahuete veganas combina una lista clara de ingredientes, como mantequilla de cacahuete (250 ml), azúcar moreno o edulcorante equivalente y esencia de vainilla huevo vegano, con pasos pensados para cocinar en casa. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Qué necesitas para preparar galletas de crema de cacahuete veganas
Para preparar galletas de crema de cacahuete veganas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de mantequilla de cacahuete (250 ml)
- 1 taza de azúcar moreno o edulcorante equivalente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla Huevo vegano
- 1 cucharada sopera de lino triturado 2½ cucharadas soperas de agua
Cómo hacer galletas de crema de cacahuete veganas paso a paso
Sigue estos pasos para que galletas de crema de cacahuete veganas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un bol preparamos el huevo vegano mezclando el lino y el agua. Dejamos reposar al menos 5 minutos en la nevera para poder seguir con la receta de galletas de crema de cacahuete.
- Pasado el tiempo, mezclamos todos los ingredientes en otro bol y amasamos hasta obtener una masa homogénea.
- Hacemos bolas de igual tamaño para formar las galletas veganas de cacahuete y las colocamos sobre una bandeja de horno forrada de papel vegetal.
- Con la ayuda de un tenedor las aplastamos hasta obtener la forma deseada y metemos al horno ya caliente a 170 ºC durante unos 15 minutos.
- Pasado el tiempo, sacamos las galletas de crema de cacahuete veganas y las dejamos sobre la bandeja unos minutos, hasta que dejen de estar muy calientes (si las movemos nada más salir del horno corremos el riesgo de que se rompan porque van a salir muy blanditas). Pasado un rato las movemos a una rejilla para terminar de enfriar.Ya veréis qué pasada. Quedan sorprendentemente ligeras, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y con un sabor maravilloso. En serio, de los dulces más ricos que he probado. ¡Adictivas!, e ideales para merendar o para comer a modo de postre después de una rica hamburguesa vegana de quinoa, por ejemplo. Más recetas deliciosas y sencillas en mi blog Mins Cocina, ¡os espero!
Consejos para preparar galletas de crema de cacahuete veganas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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