Galletas de maicena
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Con esta receta de galletas de maicena, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
galletas de maicena combina maicena (62½ gramos) en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de galletas de maicena
Para preparar galletas de maicena, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Huevo 1½ tazas de Harina común (210 gramos)
- ½ taza de Maicena (62½ gramos)
- ½ taza de Azúcar (100 gramos)½ copa de Aceite 1 gota de Vainilla
Preparación
Sigue estos pasos para que galletas de maicena quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar la masa de nuestras galletas de maicena, mezcla el huevo con el aceite y el azúcar. Luego incorpora la harina mezclada con la maizena lentamente. Agrega la vainilla al final.- Truco: Puedes añadir zumo de limón o naranja a la masa para darles un sabor cítrico a las galletas
- Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y reparte la masa en pequeñas porciones con la ayuda de una cuchara, guardando una separación uniforme.- Truco: Agrega chispas de chocolate a la masa y prepara unas ricas galletas chip sin gluten
- Cocina con un temperatura media de 160ºC por unos 20 minutos aproximadamente.
- Disfrutas de tus galletas de maicena recién salidas del horno con un vaso de leche. Y si eres celíaco pero te encantan los postres te recomendamos echar un vistazo a las receta de cupcakes sin gluten.
Consejos para preparar galletas de maicena
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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