Galletas decoradas para Halloween

Esta versión clara de galletas decoradas para halloween está diseñada para evitar confusiones comunes en recetas antiguas. Los ingredientes ya no aparecen mezclados con el texto de preparación.

Sigue los pasos uno por uno y consulta los consejos para mejorar el resultado sin cambiar la idea principal del plato.

Qué necesitas para preparar galletas decoradas para halloween

Para preparar galletas decoradas para halloween, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Para la masa de las galletas:
• 5 tazas de Harina (700 gramos)
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 300 gramos de Mantequilla (1⅓ tazas)
• 2 unidades de Huevos
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla Para la decoración:Fondant naranjaFondant negro

Preparación

Sigue estos pasos para que galletas decoradas para halloween quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lo primero que debemos hacer para poder decorar nuestras galletas de Halloween es preparar la masa. Para ello, consulta la receta de galletas de mantequilla y sigue los pasos. Luego, con la ayuda de un rodillo extiende la masa, corta las galletas y hornéalas durante
2. 15 minutos. Recuerda que debes precalentar el horno a 180ºC.
3. Si lo deseas, puedes utilizar galletas María en lugar de hacer las tuyas propias. Una vez horneadas, deja que se enfríen y extiende el fondant naranja con la ayuda de un rodillo. Si deseas preparar tu propio fondant, no te pierdas nuestra receta de fondant casero con nubes de azúcar, ¡es muy fácil! Luego, añade unas gotas de colorante naranja hasta adquirir el tono deseado.
4. Ahora, con un molde para galletas o la boca de un vaso corta círculos de fondant. Es importante que sean del mismo tamaño que las galletas, de manera que otro truco es colocar la galleta sobre la pasta de azúcar y usarla a modo de molde.
5. El círculo naranja será la base de la calabaza. Para pegarlo a la galleta, simplemente moja la yema de tus dedos en agua y da ligeros toquecitos sobre la galleta. Seguidamente, coloca el círculo de fondant y pégala bien también con la yema de tus dedos.
6. Ahora vamos a marcar las líneas de la calabaza. Para ello, coge un cuchillo de repostería, o uno normal, y dibuja líneas curvas que partan de uno de los puntos de la galleta. Si usas un cuchillo normal intenta no apretar para no cortar el fondant, puesto que lo que queremos es marcarlo no cortarlo.
7. Hecho esto, vamos con la cara de la calabaza. Extiende el fondant negro y con el mismo cuchillo corta dos triángulos para los ojos, y la boca dibújala como tú prefieres, puedas hacerla más o menos terrorífica.
8. Para pegar los ojos y la boca a la galleta de calabaza deberás seguir el mismo proceso que con la base naranja, con agua. Eso sí, ten cuidado con la cantidad de agua que usas porque el fondant negro tiende a desteñirse y puede manchar el fondant naranja.
9. Par finalizar nuestras galletas decoradas para Halloween puedes coger un poco de fondant verde, hacer un pequeño churro y colocarlo a modo de hoja. El fondant lo puedes comprar en cualquier tienda de repostería. Aquí te presentamos una idea para decorar galletas con forma de calabaza, pero puedes usarla como base y dejar volar tu imaginación para hacer tu propia decoración.

Consejos para preparar galletas decoradas para halloween

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para probar después

Estas alternativas pueden ayudarte a encontrar nuevos sabores para la mesa.

• Galletas decoradas con crema
• Galletas de mantequilla decoradas
• Galletas navideñas decoradas
• Galletas de murciélago para Halloween

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

Conocé más sobre mí →