Helado de plátano con Thermomix
Con esta receta de helado de plátano con thermomix, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.
Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.
Resumen rápido
Para preparar helado de plátano con thermomix con más facilidad, organiza leche evaporada, yogures naturales, plátanos glaseado y azúcar glass y sigue los pasos en el orden indicado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar helado de plátano con thermomix
Para preparar helado de plátano con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de Leche evaporada
- 2 unidades de Yogures naturales
- 3 piezas de Plátanos Glaseado
- 180 gramos de Azúcar glass
- 1 unidad de Clara de huevo
- 1 cucharadita de Zumo de limón
Preparación
Sigue estos pasos para que helado de plátano con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Congela en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales. Congelas también en un cuenco los plátanos a trozos, que estén maduros. Si son muy grandes, utiliza dos en vez de tres.
- Cuando estén congelados, glasea el azúcar pulverizado en la Thermomix añadiendo todos los ingredientes del glaseado y programando la máquina para 20 segundos a velocidad
- Truco: º
- Añade a la Thermomix leche evaporada, los yogures y los plátanos, y bate todo junto a velocidad
- 9 hasta obtener una crema.
- Pasa la crema de plátano a un recipiente e introdúcelo en el congelador durante un mínimo de cuatro horas. Lo bueno de este helado de plátano con Thermomix es que no hace cristales de hielo y siempre queda cremoso. Al momento de servir, siempre puedes bañarlo con un poco de sirope de chocolate.
Consejos para preparar helado de plátano con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más recetas con este estilo
Estas opciones son buenas alternativas para variar el menú.
- Helado de plátano con leche
- Helado de plátano vegano
- Sándwich helado con galleta y plátano
- Helado vegano con plátano y chocolate
