Leche de quinoa
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Leche de quinoa

ByCamila

Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.

Preparar leche de quinoa resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.

Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.

Resumen rápido

leche de quinoa combina una lista clara de ingredientes, como quinoa cruda y splenda o edulcorante, con pasos pensados para cocinar en casa. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes para leche de quinoa

Para preparar leche de quinoa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 taza de Quinoa cruda
  • 4 tazas de Agua (960 mililitros)
  • 1 cucharadita de Splenda o edulcorante

Cómo hacer leche de quinoa paso a paso

Sigue estos pasos para que leche de quinoa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para esta receta de leche de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estos son para un litro de leche.
  2. Con la ayuda de un colador lava la quinoa hasta que el agua salga completamente transparente.
  3. Cocina la quinoa con 2 tazas de agua hasta que ésta suelte unos espirales y se vea inflada. Este proceso tardará unos 7 minutos.
  4. Licua la quinoa cocinada con 3 tazas de agua durante 5 minutos o hasta que veas que la mezcla se pone lechosa.
  5. Con un colador de tela, cuela la leche de quinoa hasta que salga toda la leche. Los residuos que queden en el colador debes botarlos.
  6. Coloca la leche en una jarra y agrégale la esplenda al gusto. Déjala en la nevera hasta el momento de usar.
  7. Sirve y degusta esta deliciosa leche de quinoa. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Consejos para preparar leche de quinoa

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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